Limoux

Territorium

De zuidelijke hellingen van de voor de appellation gereserveerde hellingen hebben een combinatie van lichte en stenige klei-kalksteenbodems.

Klimaat

De natuurlijke beschermingen, die het appellatiegebied aan drie kanten omringen, beperken de maritieme invloeden en geven het een klimaat tussen de oceaan en de Middellandse Zee.

Druivenrassen

Crémant de Limoux: Chardonnay (30% mini) Chenin (10% mini), Chardonnay + Chenin (90% maxi). Accessoire druivensoorten: Mauzac + Pinot Noir (40% max), Mauzac (20% max)
Limoux wit (stille wijn): Mauzac, Chardonnay, Chenin.

Limoux
ballerine-cremant-de-limoux-rose
Ballerina Brut Starry Rosé
AOP Cremant de Limoux
  39.33 €
aigle royal chardonnay vin limoux blanc 2019 vin bio biodynamie 2 etoiles guide hachette 93 robert parker
Aigle Royal Chardonnay 2019
AOP Limoux
  59.50 €
code rouge crémant de limoux blanc de blancs brut 90 wine spirits magazine 1 étoile guide hachette
code rouge crémant de limoux blanc de blancs brut 90 wine spirits magazine 1 étoile guide hachette
Code rood wit van blanken
AOP Cremant de Limoux
  21.18 €
Code Rouge Blanc de Blancs Magnum
AOP Cremant de Limoux
  66.55 €