Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
Bio
Vin de France
Papilou natuurlijke mousserende wijn Vin de France 2023 – 75cl witte wijn
Bruisend – Elegant – Creatief
Mousserende wijnen die finesse, frisheid en originaliteit onthullen door hun delicate bubbels
Vin de France
Chardonnay
Aperitief
Schaaldieren
Salades
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
Naar het beeld van de geboorte van een vlinder roept Papilou de onthulling van de delicate belletjes bij het openen van de fles op. Een cuvée die in harmonie met de Natuur is gemaakt, een wijn die zich inzet voor een landbouw die de biodiversiteit en de bescherming van bestuivers respecteert. Een frisse, zeer aromatische wijn om in alle gezelligheid te genieten!
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Te drinken tussen 8 en 10°C als aperitief of bij zeevruchten, verse salades en zachte kazen. Hij combineert ook goed met lichte gerechten zoals een ceviche of sushi, dankzij zijn levendigheid en aromatische frisheid.
Vinificatie en rijping
De Chardonnay- en Grenache Blanc-druiven worden zorgvuldig geselecteerd en vervolgens nauwkeurig geperst om het hart van de persing te verkrijgen, het tussenliggende deel van het sap. Deze techniek, waarbij het tussenliggende sap wordt geëxtraheerd, maakt het mogelijk een wijn van hoge kwaliteit te produceren, met lichtheid, frisheid en een kristallijne glans.
Het opschuimen in de tank door gisting behoudt zo de natuurlijke expressie van de druivenrassen en het terroir.
De wijn wordt vervolgens gerijpt op droesem om complexiteit en finesse aan de bubbels te geven.
Proefnotitie
De kleur is een mooie bleekgele tint met lichtgevende reflecten. De complexe neus onthult delicate aroma's van wit vruchtvlees, met bloemige tonen en citrustoetsen die de natuurlijke frisheid versterken. De mond onderscheidt zich door zijn lichtheid en zijn gulzigheid.
De fijne belletjes zorgen voor een zijdezachte en verfrissende textuur.
De afdronk is helder en verfrissend, gekenmerkt door een mooie levendigheid.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Papilou natuurlijke mousserende wijn Vin de France 2023 – 75cl witte wijn
Verkoopprijs14.01 €
Opties kiezen
Bio
Papilou natuurlijke mousserende wijn Vin de France 2023 – 75cl witte wijn
Verkoopprijs14.01 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van de VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Elke productfiche bevat een suggestie voor een wijn-spijscombinatie die bij de cuvée past. Onze online proefassistent kan u ook adviseren op basis van uw menu.
Het bewaarpotentieel hangt af van de cuvée en de jaargang — dit staat vermeld in de technische fiche van deze wijn. Over het algemeen kunnen onze bewaarwijnen en grands vins meer dan 10 jaar bewaard worden, of zelfs meer dan 100 jaar voor onze natuurlijk zoete wijnen, terwijl onze lichtere cuvées, bedoeld om jong gedronken te worden, binnen 2 tot 3 jaar na aankoop het best tot hun recht komen.
Het alcoholpercentage (% vol.) verschilt per cuvée en oogstjaar; het staat op de technische fiche van het product, onder de beschrijving.
Het merendeel van onze rode, witte en roséwijnen is droog. Onze natuurlijk zoete wijnen (Rivesaltes, Maury...) en bepaalde crémants zijn zoet of halfdroog. De stijl (droog/zoet) van deze cuvée wordt vermeld in de beschrijving.
De druivensamenstelling, appellatie en het terroir van herkomst staan vermeld in de technische fiche van dit product.
Zoals bijna alle wijnen bevatten onze cuvées sulfieten (van nature aanwezig tijdens de fermentatie, soms in kleine hoeveelheden toegevoegd als conserveermiddel). De details (« zonder toegevoegde sulfieten », gehalte enz.) staan vermeld op de technische fiche van dit product en op het achteretiket.
Veel cuvées van Gérard Bertrand zijn vegan gecertificeerd (100 % plantaardige klaringsmiddelen, geen producten van dierlijke oorsprong). De veganstatus van deze wijn staat vermeld bij de certificeringen op de productfiche.
Een groot deel van onze productie is gecertificeerd als biologische landbouw en/of biodynamie (Demeter). De certificeringen die op deze cuvée van toepassing zijn, staan op de productfiche onder « Certificeringen ».
Als algemene regel geldt: 8-10°C voor roséwijnen en lichte witte wijnen, 10-12°C voor complexere witte wijnen, 16-18°C voor rode wijnen. De best passende serveertemperatuur voor deze cuvée staat ook aangegeven op de technische fiche.
Dat hangt af van de wijn en zijn leeftijd, die indien relevant op de technische fiche worden vermeld. Over het algemeen worden onze krachtige bewaarwijnen beter als ze 30 min tot 1 uur vóór het proeven worden gekarafeerd; lichtere, witte en roséwijnen kunnen rechtstreeks worden geserveerd.
Ja, verschillende cuvées worden aangeboden in een geschenkdoos, afzonderlijk of als assortiment. Raadpleeg de rubriek « Geschenkdozen » van de winkel of de productfiche om de beschikbare opties te bekijken.
Afhankelijk van de cuvées: 37,5 cl (halve fles), 75 cl (standaardformaat), 150 cl (Magnum), en soms grotere formaten. De beschikbare formaten voor dit product staan vermeld op de fiche.
Wij produceren geen alcoholvrije wijn. Ons assortiment biedt daarentegen wel wijnen met een lager alcoholpercentage: So'Vive (biologische witte wijn, van nature laag in alcohol), Le Chouchou (lichte rode wijn) en Cote des Roses Rode Léger. Het exacte alcoholpercentage van elke cuvée staat vermeld op de bijbehorende productpagina.
De verzendkosten worden automatisch berekend op het moment dat u artikelen toevoegt aan het winkelmandje; de verzending is gratis vanaf € 150 aan aankopen op het Franse vasteland. Reken op 2 tot 5 werkdagen voor bezorging in Frankrijk en tot 15 werkdagen voor internationale leveringen. Alle details (vervoerders, zones, retourzendingen) vindt u op onze pagina Verzendbeleid.
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratis door een account aan te maken op onze website.
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.