Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
Biodynamie
AOP Corbières
Domaine de Villemajou AOP Corbières 2025 – 75cl roséwijn
Elegant – Expressief – Genereus
Expressieve en verfijnde terroir-wijnen, met aromatische diepgang, evenwicht en elegantie
AOP Corbières
Grenache Noir
Kip curry
Gegrild gevogelte
Kazen
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
- Gelegen in de Corbières neemt het Domaine de Villemajou een bijzondere plaats in voor Gérard Bertrand.
- Dit familiedomein werd in 1970 gekocht door zijn vader, Georges Bertrand.
- De uitzonderlijke bodem zorgt voor een diepe beworteling die de wijngaard beschermt tegen mediterrane klimatologische extremen (waterstress, hevige onweersbuien).
- Het domein wordt geteeld in biologische (AB) en biodynamische landbouw, gecertificeerd Demeter, sinds de jaargang 2019.
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Te serveren op 10-12°C bij gekruide gerechten
(kip met curry), gevogelte en fruitige
kazen.
Vinificatie en rijping
De druiven worden 's nachts of vroeg in de ochtend geoogst en vervolgens handmatig gesorteerd. Ze worden bij aankomst in de wijnmakerij voorzichtig geperst. De temperatuur aan het begin van de gisting wordt automatisch geregeld rond de 18-20 graden. De rosé wordt halverwege de gisting in vaten overgebracht voor een rijping van ongeveer 6 maanden. Er wordt regelmatig bâtonnage toegepast om de wijn romigheid en structuur te geven.
Proefnotitie
De kleur is diep en glanzend. De neus, intens en subtiel, wordt gedomineerd door aroma's van rode vruchten vergezeld van delicate bloemige tonen. In de mond verrast deze rosé
aangenaam door zijn evenwichtige opulentie en aromatische frisheid. Deze cuvée toont aan dat rosés de complexiteit en originaliteit van een terroir volledig
kunnen uitdrukken en de gastronomie van de verschillende regio's van Frankrijk waardig kunnen eren.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Technisch gegevensblad
Domaine de Villemajou AOP Corbières 2025 – 75cl roséwijn
Verkoopprijs18.15 €
Opties kiezen
Biodynamie
Domaine de Villemajou AOP Corbières 2025 – 75cl roséwijn
Verkoopprijs18.15 €
Erkenning van de VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
AOP Corbières - AOP Corbières Boutenac
De AOP La Clape, historische bakermat van de wijnbouw in Frankrijk, biedt uitzonderlijke wijnen die frisheid, mineraliteit en een unieke mediterrane signatuur combineren.
Vanuit onze zonnige landen in het zuiden van Frankrijk cultiveren wij uitmuntendheid, duurzame betrokkenheid en passie voor wijn, om l' Art de Vivre in elke fles door te geven
onze waarden ontdekken
17 domeinen
in biodynamie, waarmee Gérard Bertrand de wereldleider in biodynamische wijnbouw is geworden.
4 generaties
van wijnmakers, erfgenamen van een vakmanschap doorgegeven van Paule aan Emma en Mathias Bertrand.
+930 Hectare
van wijngaarden in biodynamie, wat een toewijding aan duurzame wijnbouw weerspiegelt.
"Men doordringt zich van de art de vivre en de mediterrane zachtheid op deze magische plek die de verbinding vormt tussen gastronomie, geschiedenis, de cultuur van onze regio en kunst in al zijn vormen"
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Elke productfiche bevat een suggestie voor een wijn-spijscombinatie die bij de cuvée past. Onze online proefassistent kan u ook adviseren op basis van uw menu.
Het bewaarpotentieel hangt af van de cuvée en de jaargang — dit staat vermeld in de technische fiche van deze wijn. Over het algemeen kunnen onze bewaarwijnen en grands vins meer dan 10 jaar bewaard worden, of zelfs meer dan 100 jaar voor onze natuurlijk zoete wijnen, terwijl onze lichtere cuvées, bedoeld om jong gedronken te worden, binnen 2 tot 3 jaar na aankoop het best tot hun recht komen.
Het alcoholpercentage (% vol.) verschilt per cuvée en oogstjaar; het staat op de technische fiche van het product, onder de beschrijving.
Het merendeel van onze rode, witte en roséwijnen is droog. Onze natuurlijk zoete wijnen (Rivesaltes, Maury...) en bepaalde crémants zijn zoet of halfdroog. De stijl (droog/zoet) van deze cuvée wordt vermeld in de beschrijving.
De druivensamenstelling, appellatie en het terroir van herkomst staan vermeld in de technische fiche van dit product.
Zoals bijna alle wijnen bevatten onze cuvées sulfieten (van nature aanwezig tijdens de fermentatie, soms in kleine hoeveelheden toegevoegd als conserveermiddel). De details (« zonder toegevoegde sulfieten », gehalte enz.) staan vermeld op de technische fiche van dit product en op het achteretiket.
Veel cuvées van Gérard Bertrand zijn vegan gecertificeerd (100 % plantaardige klaringsmiddelen, geen producten van dierlijke oorsprong). De veganstatus van deze wijn staat vermeld bij de certificeringen op de productfiche.
Een groot deel van onze productie is gecertificeerd als biologische landbouw en/of biodynamie (Demeter). De certificeringen die op deze cuvée van toepassing zijn, staan op de productfiche onder « Certificeringen ».
Als algemene regel geldt: 8-10°C voor roséwijnen en lichte witte wijnen, 10-12°C voor complexere witte wijnen, 16-18°C voor rode wijnen. De best passende serveertemperatuur voor deze cuvée staat ook aangegeven op de technische fiche.
Dat hangt af van de wijn en zijn leeftijd, die indien relevant op de technische fiche worden vermeld. Over het algemeen worden onze krachtige bewaarwijnen beter als ze 30 min tot 1 uur vóór het proeven worden gekarafeerd; lichtere, witte en roséwijnen kunnen rechtstreeks worden geserveerd.
Ja, verschillende cuvées worden aangeboden in een geschenkdoos, afzonderlijk of als assortiment. Raadpleeg de rubriek « Geschenkdozen » van de winkel of de productfiche om de beschikbare opties te bekijken.
Afhankelijk van de cuvées: 37,5 cl (halve fles), 75 cl (standaardformaat), 150 cl (Magnum), en soms grotere formaten. De beschikbare formaten voor dit product staan vermeld op de fiche.
Wij produceren geen alcoholvrije wijn. Ons assortiment biedt daarentegen wel wijnen met een lager alcoholpercentage: So'Vive (biologische witte wijn, van nature laag in alcohol), Le Chouchou (lichte rode wijn) en Cote des Roses Rode Léger. Het exacte alcoholpercentage van elke cuvée staat vermeld op de bijbehorende productpagina.
De verzendkosten worden automatisch berekend op het moment dat u artikelen toevoegt aan het winkelmandje; de verzending is gratis vanaf € 150 aan aankopen op het Franse vasteland. Reken op 2 tot 5 werkdagen voor bezorging in Frankrijk en tot 15 werkdagen voor internationale leveringen. Alle details (vervoerders, zones, retourzendingen) vindt u op onze pagina Verzendbeleid.
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratis door een account aan te maken op onze website.
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.