Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
Biodynamie
AOP La Clape
Château des Karantes Grand Vin rood AOP La Clape 2022 – 75cl
Gekruid – Rijk – Harmonieus
Complexe en elegante rode wijn met mediterrane aroma's, fijne tannines en een lange afdronk
AOP La Clape
Grenache Noir
Gegrild vlees
Aubrac-rund 4 weken gerijpt
Kazen
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
- De wijngaard wordt biologisch en biodynamisch bewerkt.
- 16,5/20 in de Gids Bettane+Desseauve 2020
- Château des Karantes is een uitzonderlijke wijngaard gelegen in het hart van een klein dal, omgeven door de rotsachtige kliffen van het massief van La Clape, geclassificeerd als natuurpark
- Het domein kijkt uit over de Middellandse Zee en biedt een opmerkelijk panorama op de kust en het achterland met garrigue en dennenbossen.
- De klimatologische omstandigheden zijn uitzonderlijk: zowel door de lange zonnestraling, de warmtehoeveelheden die overdag worden opgeslagen in de kalkstenen en 's nachts aan de druiven worden afgegeven, als door het effect van de Middellandse Zee die de zomertemperaturen tempert.
- Vanaf het oogstjaar 2017, is het domein gecertificeerd AB ( biologische wijn ) en DEMETER ( Biodynamische landbouw) .
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Te serveren op 17 °C bij gegrild vlees of
gerijpte kazen.
Vinificatie en rijping
De oogst wordt gestart na regelmatige rijpheidscontroles, door het proeven van de bessen naarmate de oogst nadert. De oogst gebeurt handmatig en de druiven worden zowel in de wijngaard als bij aankomst in de wijnmakerij gesorteerd. Elk druivenras wordt apart verwerkt: de carignan en een deel van de syrah ondergaan een vinificatie met maceratie van hele trossen, terwijl de mourvèdre en de grenache worden gevinifieerd via traditionele maceratie. Aan het einde van de winter worden de verschillende druivenrassen geassembleerd en wordt het merendeel van de wijn overgebracht naar Franse eikenhouten vaten voor een rijping van ongeveer 12 maanden. Het andere deel van de wijn rijpt in tanks om frisheid toe te voegen tijdens de uiteindelijke assemblage, die net voor het bottelen plaatsvindt
Proefnotitie
De kleur is helder robijn. De neus, intens, wordt gedomineerd door
heldere aroma's van fruit (zwarte kersen en zwarte bes), van
bloemen (viooltjes) en zachte kruiden. De mond, rond,
onthult zijdezachte en fijne tannines die de tonen van
zoethout, peperkoek en de geconcentreerde vruchtige tonen
die aan de neus werden ontdekt, onderstrepen. De afdronk, licht zout, is
kenmerkend voor de wijnen van La Clape.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Château des Karantes Grand Vin rood AOP La Clape 2022 – 75cl
Verkoopprijs32.27 €
Opties kiezen
Biodynamie
Château des Karantes Grand Vin rood AOP La Clape 2022 – 75cl
Verkoopprijs32.27 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van de VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen van onze klanten over onze producten. Bezoek onze FAQ-pagina voor meer informatie.
Hoewel alle bestellingen binnen 24 uur worden verzonden, kan dit in sommige gevallen tot 48 uur duren.
Wij bieden vervolgens verschillende leveringsopties aan:
- De levering via afhaalpunt duurt tussen 2 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending
- De standaardlevering duurt tussen 2 en 3 werkdagen vanaf het moment van verzending.
- De expreslevering duurt tussen 24u en 48u vanaf het moment van verzending.
- De palletlevering duurt tussen 4 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het bezorgadres, het aantal flessen en de leveringsoptie (mondial relay, express, standaard, 24u, op pallet...) en de prijs wordt berekend op het moment van het bevestigen van de winkelwagen.
De standaardlevering is gratis in Frankrijk vanaf €125 en in andere landen vanaf €300 bestelling.
Wij accepteren Visa, MasterCard en American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. Alle transacties zijn volledig beveiligd.
Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Voor al uw vragen kunt u contact met ons opnemen:
- 📧 Per e-mail
- 💬 Via de chat linksonder op uw scherm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via het contactformulier
Spaar punten bij elke aankoop en wissel ze in voor kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratisdoor een account aan te maken op onze website.