Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
ZoetBest-Sellers
AOP Clairette du Languedoc Adissan
Art de Vivre AOP Clairette du Languedoc Adissan 2024 – pakket van 6 flessen 75cl witte wijn
Aarde – Licht – Harmonie
Authentieke wijnen, de vrucht van een genereus mediterraan terroir
AOP Languedoc Clairette du Languedoc Adissan
Clairette
Aperitief
Vis
Salades
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
- Licht zoete wijn, overeenkomstig de traditionele vinificatie van clairette in de Languedoc
- Een unieke fles in natuurlijke aarde als een evocatie van de eerste amforen
- Deze wijn is een uitnodiging om een tweemaal millenniumoud wijngaardgebied te vieren, getuige van een beschaving en een erfgoed dat leeft in zeldzame schoonheid.
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Serveer op 10°C als aperitief of bij
salades en vis
Vinificatie en rijping
De oogst van dit oude druivenras vindt plaats in de ochtend tussen 5 en 8 uur om de frisheid te bewaren. De druivenoogst verloopt van begin tot eind september via perceelselectie. De druiven worden rechtstreeks in de pers gelegd en geperst onder neutraal gas om een mooie aromatische frisheid te behouden. Alleen de eerste sappen worden geselecteerd. De gisting wordt gestopt door koude, bij een gecontroleerde temperatuur tussen 13°C en 15°C om 12 gram suiker te bereiken.
Proefnotitie
De elegantie van deze cuvée maakt het een referentie binnen de appellation. Deze wijn toont een elegante lichtgele kleur met groene reflecties die zijn jeugdigheid weerspiegelen, een jeugdigheid die ook terug te vinden is in het aromatische palet, gericht op witvruchtig fruit (peer en perzik) en pruim. In het verlengde onthult het gehemelte zich fris, elegant en harmonieus.
Bewaring
Bewaar uit de buurt van zonlicht en op een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Art de Vivre AOP Clairette du Languedoc Adissan 2024 – pakket van 6 flessen 75cl witte wijn
Verkoopprijs77.65 €
Normale prijs81.68 €
Opties kiezen
ZoetBest-Sellers
Art de Vivre AOP Clairette du Languedoc Adissan 2024 – pakket van 6 flessen 75cl witte wijn
Verkoopprijs77.65 €
Normale prijs81.68 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Onze onmisbare cuvées
Goede wijnen voor alle occasions
Erkenning van de VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Elke productfiche bevat een suggestie voor een wijn-spijscombinatie die bij de cuvée past. Onze online proefassistent kan u ook adviseren op basis van uw menu.
Het bewaarpotentieel hangt af van de cuvée en de jaargang — dit staat vermeld in de technische fiche van deze wijn. Over het algemeen kunnen onze bewaarwijnen en grands vins meer dan 10 jaar bewaard worden, of zelfs meer dan 100 jaar voor onze natuurlijk zoete wijnen, terwijl onze lichtere cuvées, bedoeld om jong gedronken te worden, binnen 2 tot 3 jaar na aankoop het best tot hun recht komen.
Het alcoholpercentage (% vol.) verschilt per cuvée en oogstjaar; het staat op de technische fiche van het product, onder de beschrijving.
Het merendeel van onze rode, witte en roséwijnen is droog. Onze natuurlijk zoete wijnen (Rivesaltes, Maury...) en bepaalde crémants zijn zoet of halfdroog. De stijl (droog/zoet) van deze cuvée wordt vermeld in de beschrijving.
De druivensamenstelling, appellatie en het terroir van herkomst staan vermeld in de technische fiche van dit product.
Zoals bijna alle wijnen bevatten onze cuvées sulfieten (van nature aanwezig tijdens de fermentatie, soms in kleine hoeveelheden toegevoegd als conserveermiddel). De details (« zonder toegevoegde sulfieten », gehalte enz.) staan vermeld op de technische fiche van dit product en op het achteretiket.
Veel cuvées van Gérard Bertrand zijn vegan gecertificeerd (100 % plantaardige klaringsmiddelen, geen producten van dierlijke oorsprong). De veganstatus van deze wijn staat vermeld bij de certificeringen op de productfiche.
Een groot deel van onze productie is gecertificeerd als biologische landbouw en/of biodynamie (Demeter). De certificeringen die op deze cuvée van toepassing zijn, staan op de productfiche onder « Certificeringen ».
Als algemene regel geldt: 8-10°C voor roséwijnen en lichte witte wijnen, 10-12°C voor complexere witte wijnen, 16-18°C voor rode wijnen. De best passende serveertemperatuur voor deze cuvée staat ook aangegeven op de technische fiche.
Dat hangt af van de wijn en zijn leeftijd, die indien relevant op de technische fiche worden vermeld. Over het algemeen worden onze krachtige bewaarwijnen beter als ze 30 min tot 1 uur vóór het proeven worden gekarafeerd; lichtere, witte en roséwijnen kunnen rechtstreeks worden geserveerd.
Ja, verschillende cuvées worden aangeboden in een geschenkdoos, afzonderlijk of als assortiment. Raadpleeg de rubriek « Geschenkdozen » van de winkel of de productfiche om de beschikbare opties te bekijken.
Afhankelijk van de cuvées: 37,5 cl (halve fles), 75 cl (standaardformaat), 150 cl (Magnum), en soms grotere formaten. De beschikbare formaten voor dit product staan vermeld op de fiche.
Wij produceren geen alcoholvrije wijn. Ons assortiment biedt daarentegen wel wijnen met een lager alcoholpercentage: So'Vive (biologische witte wijn, van nature laag in alcohol), Le Chouchou (lichte rode wijn) en Cote des Roses Rode Léger. Het exacte alcoholpercentage van elke cuvée staat vermeld op de bijbehorende productpagina.
De verzendkosten worden automatisch berekend op het moment dat u artikelen toevoegt aan het winkelmandje; de verzending is gratis vanaf € 150 aan aankopen op het Franse vasteland. Reken op 2 tot 5 werkdagen voor bezorging in Frankrijk en tot 15 werkdagen voor internationale leveringen. Alle details (vervoerders, zones, retourzendingen) vindt u op onze pagina Verzendbeleid.
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratis door een account aan te maken op onze website.
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.