Ontdekking van syrah, een druivenras vol karakter

Syrah, de balans tussen kracht en elegantie

Onder de druivenrassen die de identiteit van de grote wijnen uit het zuiden van Frankrijk vormgeven, neemt Syrah een bijzondere plaats in. Bekend om zijn aromatische diepgang en mooie structuur, is het een onmisbaar element van de mediterrane terroirs.

Afkomstig uit de Rhônevallei, gedijt het bijzonder goed in de Languedoc en op de stenige bodems van de in de zon badende hellingen. Bestand tegen wind en zomerse hitte, produceert het krachtige, elegante wijnen van grote complexiteit.

Intense en gekruide aroma's

Syrah is een expressief druivenras. Het onderscheidt zich door zijn aroma's van zwart fruit - zwarte bes, braam, bosbes - vaak vergezeld van een vleugje peper, zoethout en soms viooltje. Met de leeftijd ontwikkelt het meer complexe nuances, die doen denken aan leer, cacao of zelfs rokerige tonen. Hoewel het solo kan worden gevinifieerd, wordt het ook vaak geassembleerd met andere mediterrane druivenrassen, met name grenache en mourvèdre, die respectievelijk rondheid en structuur toevoegen.

Château l'Hospitalet grand vin rouge 2017: de elegantie van het zuiden

Met zijn assemblage van Syrah, Grenache Noir en Mourvèdre belichaamt Château l'Hospitalet Grand Vin rouge de elegantie van de grote mediterrane wijnen. Diep en gestructureerd, onthult het een aromatisch palet van zwart fruit, zachte kruiden en een subtiel houtse toets.

Ontdek de wijn die verkozen werd tot beste rode wijn ter wereld op de IWC 2019