Naar de inhoud gaan

Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

Artikel: De cassoulet, een auteurswerk

Le cassoulet, une œuvre d’auteur

De cassoulet, een auteurswerk

Met « Le Cassoulet, Recettes & Récits » schrijft Jean-Claude Rodriguez veel meer dan een kookboek: een echte culturele fresco. Foto's, verhalen en illustraties vertellen de geschiedenis van dit iconische gerecht, van het voorouderlijke gebaar tot hedendaagse creaties.
Elke pagina weerspiegelt de passie van de Chef die in de cassoulet een art de vivre en een erfgoed om door te geven ziet, waarden die worden gedeeld met Gérard Bertrand.
Daarin vind je het academische recept stap voor stap, creatieve varianten en spijs-wijncombinaties, zoals de cuvée Château de la Soujeole Grand Vin rood.

Laat een reactie achter

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.

Domaine de Cigalus

Château de Villemajou

Château La Sauvageonne